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Ervas desta receita
Ingredientes
- 50g de hibisco seco
- 500ml de água
- 350g de açúcar
- Suco de 1 limão
- 1/2 col. chá de pectina (opcional)
Modo de preparo
- Ferva o hibisco na água por 15 min. Coe e reserve o líquido.
- Coloque o líquido com açúcar e limão numa panela.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo, por 20-25 min até engrossar.
- Teste do prato: 1 gota num prato frio — deve firmar.
- Despeje em potes esterilizados e feche quente.
Dica: A geleia engrossa mais ao esfriar. Retire do fogo quando ainda parecer líquida demais.
Benefícios
Vitamina C, antioxidante
Harmonização
Pão artesanal, queijo brie, torradas
Tags
docebrunchpãopresentecolorido
Aviso: conteúdo educacional — não substitui orientação médica. Consulte um profissional antes de usar plantas medicinais, especialmente na gravidez, amamentação ou uso de medicamentos.