Para que serve
Antidispéptico — monografado, Antiespasmódico digestivo, Anti-inflamatório
Flor amarela do pampa, tradição gaúcha colher na Sexta-Feira Santa. Antidispéptico monografado — flavonoides com ação antiespasmódica e ansiolítica leve. Travesseiros aromáticos do Sul.
Como preparar
95°C · 5 min · 1,5 g de sumidades floridas / 150 ml
2-3x ao dia após refeições
Quem deve evitar
- Gestantes
- Crianças
Seguro para: adultos saudáveis, hipertensos
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Detalhe técnico
Identificação
- Nome científico
- Achyrocline satureioides (Lam.) DC.
- Família botânica
- Asteraceae
- Tipo
- Fitoterápico digestivo / anti-inflamatório
- Parte usada
- Inflorescências (capítulos florais), preferencialmente colhidas antes da abertura total.
- Macela · macela-gaúcha · marcela · marcela-do-campo
- Macela (Argentina/Uruguai) · marcela (Paraguai)
- Yerba-de-la-vida (espanhol popular)
Características
- Sabor
- Amargo-herbáceo suave, floral discreto, levemente resinoso. Mais palatável que a carqueja — amargura gentil.
- Aroma
- Floral-herbáceo, feno seco do pampa, discretamente mielado.
- Cor da infusão
- Amarelo-palha a âmbar claro. #D4B86A
- Intensidade
- 2/5 — suave, de uso cotidiano.
- Bioma de origem
- Pampas (RS) e Mata Atlântica interior (SC, PR) — espécie característica dos campos sulinos.
Como preparar
- Temperatura
- 90–95 °C.
- Quantidade
- 1–2 colheres de chá (1–3 g) de flores secas para 150 ml.
- Método
- Infusão simples, coberta.
- Melhor momento
- Pós-refeições (digestivo) ou noite (ansiolítico leve).
- Combina com
- Camomila · Erva-mate tostada · Carqueja · Erva-cidreira
Ações principais
- Antiespasmódico digestivo
- Anti-inflamatório
- Ansiolítico leve (flavonóides GABAérgicos)
- Antimicrobiano (estafilococos, E. coli)
- Antifúngico
- Antiviral (estudos in vitro)
Componentes ativos
- QUERCETINA, 3-METOXIQUERCETINA — Anti-inflamatório, antioxidante, GABAérgico
- LUTEOLINA — Anti-inflamatório
- 3-O-METILQUERCETINA — Antiespasmódico
- ÁCIDO CLOROGÊNICO — Antioxidante
- ÓLEOS ESSENCIAIS (beta-cariófileno, alfa-pineno) — Antimicrobiano, anti-inflamatório
Contraindicações: Alergia à família Asteraceae. Gestação — cautela (dados insuficientes). Uso simultâneo com sedativos — potencialização leve.
História e cultura
A macela é a erva do Rio Grande do Sul como o guaraná é do Amazonas — elemento de identidade regional. No Sul do Brasil e no Prata (Argentina, Uruguai), a macela é o "digestivo de família" — tomada após almoços fartos, especialmente após churrasco. A tradição de colher macela na véspera de São João (23 de junho) — quando a planta está em plena floração no hemisfério sul — é prática folclórica documentada em comunidades rurais gaúchas.
Status regulatório
- ANVISA (Brasil)
- Monografia oficial. Indicação: antiespasmódico digestivo.
- Sazonalidade
- Floração: maio–agosto (inverno sulino)
Fontes
Fontes em revisão.