Para que serve
O sagrado da Índia — adaptógeno ayurvédico que os indianos chamam de "rainha das ervas" e que a ciência ocidental começa a reconhecer como um dos adaptógenos mais completos entre todas as plantas do catálogo.
Adaptógeno. Ansiolítico / antidepressivo leve
Como preparar
85–90 °C | Tempo: 5–8 min coberto | Quantidade: 3–5 g/250 ml · 3–5 g/250 ml
Manhã (adaptogênico — ativador) e tarde (imunomodulador).
Quem deve evitar
Nenhuma contraindicação registrada nesta ficha.
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Detalhe técnico
Identificação
- Nome científico
- Ocimum tenuiflorum L. (sin.: O. sanctum L.)
- Família botânica
- Lamiaceae (família do manjericão, da sálvia)
- Tipo
- Adaptógeno / imunomodulador / ansiolítico
- Parte usada
- Folhas, flores e sementes, frescas ou secas.
- Tulsi · tulasi · manjericão-sagrado
- Holy basil (inglês) · Basilic sacré (francês)
- "Rainha das ervas" (Ayurveda) · "A incomparável" (hinduísmo)
- ATENÇÃO: diferente do manjericão comum (O. basilicum) — perfil de óleos essenciais e ação adaptogênica distintos.
Características
- Sabor
- Aromático-floral complexo, notas de cravo, canela, pimenta, manjericão — mais especiado que o manjericão comum. Picante suave, herbáceo quente.
- Aroma
- Eugenol-florido, levemente apimentado-canela, herbal-quente. Extraordinariamente aromático.
- Cor da infusão
- Verde-pálido a âmbar-verdoso. #B8C850
- Intensidade
- 3/5 — aromático agradável.
Como preparar
- Temperatura
- 85–90 °C | Tempo: 5–8 min coberto | Quantidade: 3–5 g/250 ml
- Quantidade
- 3–5 g/250 ml
- Melhor momento
- Manhã (adaptogênico — ativador) e tarde (imunomodulador).
- Combina com
- Gengibre · Cardamomo · Mel · Limão · Ashwagandha (blends adaptogênicos)
Ações principais
- Adaptógeno (modulação do eixo HPA — cortisol)
- Ansiolítico / antidepressivo leve
- Imunomodulador
- Anti-inflamatório
- Antidiabético (inibição de alfaglicosidase)
- Antimicrobiano potente (eugenol)
- Protetor cardiovascular
- Neuroprotetor
Componentes ativos
- EUGENOL — Antimicrobiano, anti-inflamatório, adaptogênico
- URSOLIC ACID — Anti-inflamatório, adaptogênico, antitumoral
- ROSMARINIC ACID — Antioxidante, anti-inflamatório
- BETA-CARYOPHYLLENE — Anti-inflamatório, ansiolítico (CB2)
- OCIMUMOSÍDEOS A e B — Adaptogênicos — redução de cortisol
História e cultura
O tulsi é a planta mais sagrada do hinduísmo — mais sagrada que o próprio Ganges para muitos hindus. Em toda casa hindu há uma planta de tulsi no pátio ou na janela — regada diariamente como devoção, não como jardinagem. Vishnu (deus preservador) usa uma guirlanda de tulsi; a planta é chamada de Vishnupriya — "a amada de Vishnu". A separação entre medicamento e sagrado não existe no tulsi — é ao mesmo tempo oração, proteção, remédio e comida. Para o Ervatório, o tulsi representa a fronteira mais fascinante entre etnobotânica, religião e farmacologia.
Status regulatório
- ANVISA (Brasil)
- Uso alimentar. Crescente no mercado de suplementos.
- Sazonalidade
- Folhas disponíveis o ano todo (cultivo perene tropical)
Fontes
Fontes em revisão.